クレソン入りバターパルメジャーノパスタ
マメ☆オモニ @cook_40137517
上質なパルメザンとパスタのシンプルな味を味わいたい時に…
ん～最高。。。。白ワインが合うね～☆☆
このレシピの生い立ち
1人ランチの定番です☆
クレソン入りバターパルメジャーノパスタ
上質なパルメザンとパスタのシンプルな味を味わいたい時に…
ん～最高。。。。白ワインが合うね～☆☆
このレシピの生い立ち
1人ランチの定番です☆
作り方
- 1
パスタを塩をいれたたっぷりのお湯で茹でる
- 2
バターを中火のフライパンで溶かすフライパンを回して軽く茶色っぽくなってきたら茹で汁を入れる
- 3
バターと湯でお汁がなじんだら洗ったクレソンを入れバターとなじませる(火を通し過ぎない）
- 4
アルデンテに茹でたパスタを入れクレイジーソルトをふり全体を混ぜる
- 5
お皿に盛りパルメザンをたくさんかけて出来上がり
ん～美味
- 6
コツ・ポイント
塩は入れないでもいいかも知れません。お好みで…
白身のタラなんか入れても美味しいかもー
クレソンの食感がなくならないように火を通し過ぎないでねーーーー☆
似たレシピ
-
-
シンプル最高☆粉チーズとペッパーのパスタ シンプル最高☆粉チーズとペッパーのパスタ
☆2015.7.31☆殿堂入り感謝！！シンプルが最高！騙されたと思って作ってみて！香りがステキなちょっと大人のパスタ★
はぴはぴclover -
-
-
-
アボカドとパルメジャーノチーズのパスタ アボカドとパルメジャーノチーズのパスタ
パルメジャーノレッジャーノとアボカドのみのシンプルパスタです☆アボカドを大きめに残してるのがポイントです♪
-
-
たらこパスタ～えのきとパルメザン入り～ たらこパスタ～えのきとパルメザン入り～
たらこパスタとえのき茸を混ぜて、パルメザンチーズも加えた、いろいろブレンド♪ちょっとゴージャスパスタです☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18289023
