さっぱり！カニ缶としょうがの炊き込みご飯
かりゆり @cook_40142900
余ったカニ缶で炊き込みご飯はどうですか？
しょうがでさっぱり！
このレシピの生い立ち
カニ缶を使いきりたくて考えたレシピ。
余っていたしょうがも使ってみたら大人っぽい炊き込みご飯になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、ザルにあげておく。水加減がわかるように一度水を切りますよ。
-
- 2
お釜に米を入れ、粉末だし、酒、しょうゆを入れる。カニ缶を汁ごと全部入れ、目盛りまで水を入れる。
-
- 3
しょうがの千切りを入れて、一混ぜしてから炊飯する！
-
- 4
炊き上がったら空気を入れるようにふんわりと上下を返して完成！
-
コツ・ポイント
しょうがたっぷりだとさっぱり、大人っぽい味になります。
しょうがを細い千切りにして、量をひかえめにするとお子さんOKの優しい味です。チューブのすりおろししょうがでも可。
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