副菜に★大根とピーマンのおかか和え
FKbaby @cook_40062418
ぱぱっと作れるので、時間がないときの副菜にピッタリです(^O^)
このレシピの生い立ち
ピーマンを買ったまま放置していたので、急いで使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄くスライスしてから縦1センチ幅に切る。塩を振って5分置き、出た水分を絞る。
- 2
ピーマンはヘタと種を取り、縦1センチ幅に切る。耐熱皿に入れてレンジで30秒加熱する。
- 3
(1)と(2)を■で和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根から水分出すのが面倒なら、極細の千切りで大丈夫です。
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