簡単アボカドと桜エビのマヨワサビサラダ

JumboLou
JumboLou @cook_40151243

アボカドと旬の桜エビをワサビマヨで和えた簡単サラダ♪隠し味に麺つゆを少し入れると桜エビとの相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
旬な桜エビは食卓に並ぶだけで春を感じますよね!
ちょっと季節を感じたい時のサラダにと思い作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 生食用桜エビ 適量
  3. わさび(チューブ) 少々
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 麺つゆ(濃縮タイプ) 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    マヨネーズとワサビ、麺つゆを混ぜ合わせる。

  3. 3

    カットしたアボカドと生食用の桜エビ、2のワサビマヨを混ぜ合わせて出来上がり~!

  4. 4

    最後の彩りにパプリカをふってもキレイですよ~♪

コツ・ポイント

麺つゆを少し入れるのがポイント!

普通のお醤油よりも少し甘さがある麺つゆの方が桜エビとの相性がGOODです♪

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レシピ作者

JumboLou
JumboLou @cook_40151243
に公開
働きながら毎日ゴハンを作っているすべての女性へ、簡単おいしいレシピを提案してます♪ 時には手抜きをしながら家族においしいと言わせちゃいましょー!   ブログはコチラ http://blog.jumbo60cm.com               隅田川ジャンボで検索してもでてくるよ☆
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