炒り卵とアボカドサラダ☆マヨわさびソース

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もちっこ橙色
もちっこ橙色 @cook_40101779

アボカドサラダに炒り卵をトッピング☆マヨわさびソースは、オイスターソース入りです！
このレシピの生い立ち
炒り卵があったので、アボカドに合わせてみました。ソースも合わせて考えてみました。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. 炒り卵 大さじ1〜好きなだけ
  3. ■マヨわさびソース
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ヨーグルト 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1弱
  7. わさび 小さじ1/2〜1
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    マヨわさびソースの材料をよく混ぜます。

  2. 2

    アボカドは、食べやすく切ります。

  3. 3

    炒り卵を作ります。
    今回、卵1こに砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを入れてよく混ぜ、油を引いたフライパンで炒めました。

  4. 4

    マヨわさびソースをかけて、炒り卵を飾れば出来上がりです！

コツ・ポイント

炒り卵はお好きなもので、作ってね。

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レシピ作者

もちっこ橙色
もちっこ橙色 @cook_40101779
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作ってれぽ下さりありがとうございます（╹◡╹）五人家族プラス3ワンコ暮らし
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