胡瓜のヨーグルト味噌漬け
★cocoa★ @cook_40039911
食前に胡瓜1本分1口20回噛んで食べると痩せるらしい♡
少ない味噌とヨーグルトでぬか漬け風の美味しいお漬物が出来ます♪♪
このレシピの生い立ち
TVでやってたダイエット法。ながら見で分量見てなかったので1：1の味噌とヨーグルトでやってみました♡
少ない材料でくせもない美味しい漬物になります。
胡瓜のヨーグルト味噌漬け
食前に胡瓜1本分1口20回噛んで食べると痩せるらしい♡
少ない味噌とヨーグルトでぬか漬け風の美味しいお漬物が出来ます♪♪
このレシピの生い立ち
TVでやってたダイエット法。ながら見で分量見てなかったので1：1の味噌とヨーグルトでやってみました♡
少ない材料でくせもない美味しい漬物になります。
作り方
- 1
ジップロックに味噌、ヨーグルトを入れます
-
- 2
ジップロックの上から適当に揉み混ぜる。
綺麗に混ざってなくてOK -
- 3
塩もみした胡瓜を入れます。
長い胡瓜だったので半分に折りました(笑) -
- 4
胡瓜を平らに並べ、出来るだけでいいので空気を抜き、ジップロックを振ったり、上からコロコロして味噌床が全体にかかるように。
-
- 5
冷蔵庫に入れ、半日～1日で食べ頃です♡
コツ・ポイント
ちゃんと混ざってるの？って思うけど、冷蔵庫で寝かす間に胡瓜から水分が出て、良い感じに馴染み、ちゃんと漬かります♡
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