常備菜♪エノキのナンプラー炒め☆
スミスミたっくん @cook_40055717
ナンプラーとレモン汁でサッパリ☆あっという間になくなります(笑)
このレシピの生い立ち
あと一品何か作ろうと冷蔵庫にあったエノキで簡単に何となく作ったら美味しかったので覚書♪
常備菜♪エノキのナンプラー炒め☆
ナンプラーとレモン汁でサッパリ☆あっという間になくなります(笑)
このレシピの生い立ち
あと一品何か作ろうと冷蔵庫にあったエノキで簡単に何となく作ったら美味しかったので覚書♪
作り方
- 1
エノキの石づきを切り落とし 半分に切る。
根元部分はほぐす。 - 2
フライパンにごま油を入れ火にかける。エノキをしんなりするまで炒め•印の材料を加え更に炒める。黒胡椒をかけたら火を止める。
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- 3
あっという間に完成♪
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