みょうがの味噌田楽。
のり＆かずー @cook_40037166
シンプルな食べ方ですが、美味しいです。おつまみにもよござんす。
このレシピの生い立ち
サラダや麺類の薬味などもいいですが、こんな田楽もどうでしょうか・・・。
みょうがの味噌田楽。
シンプルな食べ方ですが、美味しいです。おつまみにもよござんす。
このレシピの生い立ち
サラダや麺類の薬味などもいいですが、こんな田楽もどうでしょうか・・・。
作り方
- 1
みょうがは洗います。洗ったみょうがを爪楊枝に刺します。大きければ２個位小さければ３個位刺します。＊の調味料を混ぜます。
- 2
魚焼きグリルにみょうがを並べ中火で焼き少し焦げ目が付いたらひっくり返して焼きます。
- 3
少しこんがりしてきたら表面にさっと甘味噌を塗り、さっと焦げ目がついたら出来上がり～。
コツ・ポイント
魚焼きグリルでなくても、トースターでも大丈夫です。爪楊枝が焦げたりするので、その際は爪楊枝の部分にアルミホイルでカバーしてみて下さい。
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