簡単!揚げない酢豚

aーmam
aーmam @cook_40089350

とっても簡単で
揚げないのでヘルシーです⸜( ˆ࿀ˆ )⸝
このレシピの生い立ち
最近お腹のお肉がプヨプヨしてきたので
油を控えようと思ったので!

簡単!揚げない酢豚

とっても簡単で
揚げないのでヘルシーです⸜( ˆ࿀ˆ )⸝
このレシピの生い立ち
最近お腹のお肉がプヨプヨしてきたので
油を控えようと思ったので!

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 1.しょうゆ 大さじ2
  6. 1.砂糖 大さじ2と2/1
  7. 1.ケチャップ 大さじ4
  8. 1.お酢 大さじ3
  9. 小麦粉 適量
  10. 2.片栗粉 適量
  11. 2.水 適量
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン
    をレンジで柔らかくなる
    までチンする。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をふりかけ
    丸くまるめる。

  3. 3

    フライパンに油をひき
    温まってきたら
    丸めた豚肉を両面焼き色が
    付くまで焼く。

  4. 4

    フライパンの真ん中を空け
    そこに玉ねぎを入れて
    焼く。

  5. 5

    豚肉、玉ねぎが焼けたら
    にんじん、ピーマンを入れる。

  6. 6

    焼けたら、
    1の調味料を入れて
    全体にからむように
    炒める。

  7. 7

    最後に片栗粉と水を溶いたものを入れ、とろみをつけたら
    もう完成!!!

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