トマトと大根のコンソメスープ♪

acochocola @cook_40151382
我が家の定番です(*^∀^*)
大根に洋風コンソメスープがしみ込んでおいしいよ!2012/03/28話題のレシピに!
このレシピの生い立ち
お肉料理の時などにあっさりしたスープがいいなぁと、
思って作ってみました♪
作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎ、大根、トマトを5mm角に切る。
- 2
ベーコン、玉ねぎ、大根の順番にをオリーブオイルでよく炒める。
- 3
水、コンソメの素を入れて大根が透き通るまでコトコト煮る。
- 4
トマトを加えてひと煮立ちさせ、塩胡椒で味をととのえる。
- 5
あれば乾燥バジルを散らして出来あがり♪
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