◆こんにゃくでかさ増し♪れんこんきんぴら
ユミタロウ @cook_40023715
♡話題入り感謝♡少量のれんこんをこんにゃくと甘辛くきんぴらに♪ビタミン・ミネラル食物繊維疲労回復・美肌効果・風邪の予防
このレシピの生い立ち
ヘルシーな１品おかずを作りたかったので。
・れんこんはカリウム、カルシウム、鉄、銅、ビタミンB1・B2が多く含まれているので貧血気味の人におすすめ！
・疲れ気味の時の気力UPおかず。ご飯によくあいます。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて薄くスライス、カットする。酢水につけてアクをとる。
こんにゃくは手でちぎって洗う。 - 2
水気をきったレンコンをごま油で炒める。こんにゃくも炒める。
-
- 3
レンコンが透き通ってきたらタレを入れて炒める。味が馴染んだら完成。
-
- 4
【H25.4.17】
人気検索「れんこんきんぴら」4位「かさ増し」3位どうもありがとうございます♡
コツ・ポイント
・れんこんの保存方法
湿らせた新聞に包んでポリ袋に入れて1週間ほどもちます。
リアクション
似たレシピ
-
-
ヘルシー♪レンコンとコンニャクのきんぴら ヘルシー♪レンコンとコンニャクのきんぴら
ビタミンCが豊富なレンコン♪肌のうるおいを保つコンニャク♪ ダブルでお得な美肌効果が期待できそうd(´▽｀)b
-
☆れんこんとこんにゃくのきんぴら☆ ☆れんこんとこんにゃくのきんぴら☆
甘辛いタレで炒めた絶品きんぴら♪シャキシャキれんこんと味染みこんにゃくがあと引く美味しさ！お弁当の一品にも便利☆
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18291534
