おいしい水で手羽元と大根の煮物
夢たんv @cook_40083421
手羽先が骨からスルンと取れるまでじっくりコトコト煮込みました。
このレシピの生い立ち
BRITA アルーナXL Blueモニターに当選しましたので早速おいしい水を使って煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は適当な大きさに切る。今回は1.5cm幅で十字にきりました。
- 2
鍋に大根と鶏肉を入れ、水をひたひたに入れる。
- 3
【調味料】をすべていれ、あくをとりながら20分煮る。
コツ・ポイント
なるべく簡単なレシピにしたかったので大根の下ゆでや手羽の下焼きをはぶいています。
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