ヘルシーおつまみササミゴマ和え

デビオさっちゃん @cook_40054870
ビールのおつまみも、ノンオイルで美味しい満足出来るもの、作りました。しかもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
笠原まさひろの料理の
アレンジでノンオイルにした。
作り方
- 1
出汁でササミ、椎茸を煮詰めネギをいれさらに煮る。
- 2
醤油、わさび、すりごまを合わせ、茹でた材料にからめる。
コツ・ポイント
からめるとき、熱いので多少冷ましてからでもいい。
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栄養価も高くヘルシーなササミを胡麻和えに。食欲のない夏でもしっかり食べられます。おつまみにはラー油をかけて。 maria12
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