こごみとササミの胡麻和え

かこみー
かこみー @cook_40129877

いろんなお野菜で
出来るよ!
このレシピの生い立ち
少しだけ買ったこごみを
ちょっと量増ししてみたよ。

こごみとササミの胡麻和え

いろんなお野菜で
出来るよ!
このレシピの生い立ち
少しだけ買ったこごみを
ちょっと量増ししてみたよ。

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材料

  1. こごみ 10〜15本
  2. ササミ 4〜5本
  3. 大さじ2
  4. すりごま 大さじ3
  5. 味噌 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    こごみは半分の
    長さに切り
    6〜7分塩ゆで
    する

  2. 2

    ささみに酒をふり
    レンジでチン
    600w3分で放置
    冷めたら
    手で割く

  3. 3

    すりごま~砂糖を合わせ
    こごみとササミを
    和えて完成

コツ・ポイント

ありませーん(^o^)/

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