牛コマの紫蘇たっぷりバター炒め
ichimi413 @cook_40043363
牛肉とバターは相性抜群！！豚ではなく是非とも牛肉で！！紫蘇のさっぱりさで沢山食べられます。
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
旦那が好きでいつしかうちの定番！
牛肉がこんなにさっぱりに食べられてスタミナ満点。
夏場の胃腸にも負担が少ないのでお薦めです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター半量を入れ牛肉を入れてほぐしていきます。
（常に弱火でね！） - 2
火が通ってきたら醤油と紫蘇を千切りにしたものと調味料を入れて混ぜていきます。
- 3
最後にバターの残りを入れて一混ぜして出来上がり！
- 4
汁が気になるならとろみを付けてください。
コツ・ポイント
がっつりに食べるなら味を濃くして生か半熟の卵を一緒にどうぞ！
うちの子供も紫蘇って抵抗あるけどバター味で食べていました。
弁当にも味が落ちないしとっても気に入っています。
（更新しました）
＊紫蘇はけちらないでい〜っぱい入れてくださいね！！
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