作り方
- 1
牛肉に片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1を炒め、いったん取り出す。
- 3
きのこ類を入れて炒める。
- 4
牛肉を戻して炒めて完成。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで。
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