作り方
- 1
素麺を湯がき冷やす卵を湯がき輪切り きゅうりを輪切り塩もみにしてしぼる
- 2
ボールにコチュジャン、麺つゆを入れ、混ぜ合わせたなかに水けをきった素麺きゅうりを入れる
- 3
盛り皿に入れ後の食材を盛り付ける
コツ・ポイント
ごま油をかけたり、ツナ缶、ハム、鶏酒蒸しなどをそえても美味しい。
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