ささみのチーズホイル焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

鶏ささみは高タンパク!低カロリー。脂肪が少なく、淡白な味なので、サラダや和え物にピッタリ。今回はホイル焼きに。
このレシピの生い立ち
大阪に住んでる親戚の叔母さんのオススメレシピ。色々な具材と頂けるのが、このレシピの特徴です。普通の ささみ焼きに飽きたら是非♪

ささみのチーズホイル焼き

鶏ささみは高タンパク!低カロリー。脂肪が少なく、淡白な味なので、サラダや和え物にピッタリ。今回はホイル焼きに。
このレシピの生い立ち
大阪に住んでる親戚の叔母さんのオススメレシピ。色々な具材と頂けるのが、このレシピの特徴です。普通の ささみ焼きに飽きたら是非♪

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材料

  1. 鶏ささみ 400g
  2. 小匙1/4
  3. 胡椒 少々
  4. 小匙2
  5. 玉ねぎ 1個
  6. パプリカ 1/2個
  7. ピーマン 1個
  8. しめじ 1/2株
  9. バター 20g
  10. とろけるスライスチーズ 4枚
  11. セリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみは一口大に削ぎ切りし、塩、胡椒、酒で下味をつける。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、赤パプリカは細切り、ピーマンは輪切りに、しめじは ほぐしておく。

  3. 3

    アルミホイルに、1と2を彩り良く並べ、バターと とろけるスライスチーズを載せて、しっかり包む。

  4. 4

    オーブントースターで、10〜15分程度焼き、アルミホイルを広げてパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がり時は、ホイルが熱くなっているので、火傷には注意して下さいね。

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