常備菜に！簡単塩卵☆
⭐みき⭐ @cook_40141629
あのコンビニのゆで卵…しかも半熟卵で再現！
常備菜にもなります、使えるヤツです☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵を地味～にアレンジしたく作ってみましたよ☆
常備菜に！簡単塩卵☆
あのコンビニのゆで卵…しかも半熟卵で再現！
常備菜にもなります、使えるヤツです☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵を地味～にアレンジしたく作ってみましたよ☆
作り方
- 1
鍋に水を入れ、卵を入れて加熱する。沸騰し８分で鍋から卵をあげまーす！
- 2
濃い塩水を作ります。分量通りのお水を沸かし塩を入れ溶かします。
さてもう終わりますからね♪ - 3
作った塩水をボール等に移し、氷を入れ、卵を浸すための塩水を塩冷水にします。そこに卵さん投入。三時間でできあがり♪
-
- 4
三時間以上浸したら出来上がり♪
お弁当に、おかずの付け合わせに結構何でも使えちゃいますよ☆ -
コツ・ポイント
卵を浸すための塩水は必ず冷たくしてから卵を浸してください☆４～５パーセント濃度の塩水が一番卵の塩味が上手くつきます♪
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クックQWNLOS☆ -
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その他のレシピ
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