簡単！とうもろこし焼きご飯！

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miacandy
miacandy @cook_40149866

焼きおにぎり？おやき？いえいえフライパンで焼きご飯！とうもろこしが香ばしくて美味しい！マヨネーズが隠し味♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たレシピを子供向けにアレンジしたレシピです。ランチにどうぞ♡
ホットプレートでみんなでわいわい焼いてもいいですね。大きさはご自由に！

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材料

  1. 冷やご飯 お茶碗3杯くらい
  2. とうもろこし缶 1缶(145ｇ)
  3. ピーマン 2個
  4. ベーコン 50ｇ
  5. 卵 2個
  6. マヨネーズ 大3
  7. 小麦粉 大2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンとピーマンは1cm角くらいに切っておく。

  2. 2

    材料をボウルに全て入れ均等になるよう混ぜる。マヨネーズが好きな人は多めに入れても◎。

  3. 3

    こんな感じ。

  4. 4

    手に適量取ってハンバーグを作るような感じで丸め、平たくする。

  5. 5

    油を熱したフライパンで両面焼いていく。丸め方がゆるいとここでボロボロになってしまうので注意。

  6. 6

    小麦粉が入っているのでしっかり焼いて下さいね！

  7. 7

    出来上がり♡

コツ・ポイント

子どもの頃ピーマンが苦手で食べられなかった時はピーマンが見えないように丸められ、食べられた記憶がありますｗｗ子どもが好きな味だと思います＾＾

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レシピ作者

miacandy
miacandy @cook_40149866
に公開
長い事住んだ東京を離れ、両親の故郷である大分県に移住してきました。美味しいものが好き！手作りが大好き！最近は特にパン作りにはまっています。
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