新じゃがとウインナーの照り②炒め♡

ゆるмαмα's cooksnap of when they made 新じゃがとウインナーの照り②炒め♡.
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苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

♡200人目のレポを頂きました♡
おじゃがホクホク♪ご飯が進む味です♪
サイドMENU・おつまみ・お弁当等に是非♡
このレシピの生い立ち
職場の仲良しの方から、新じゃがを頂いたので♪
ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡

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材料

２～３人分
  1. 新じゃがいも ２個(※大きさによって加熱時間多少異なります※)
  2. ウインナー ３本
  3. ＊醤油 小さじ1弱
  4. ＊本みりん 小さじ2
  5. ＊塩胡椒 極少量
  6. ＊パセリ(あれば) 極少量

作り方

  1. 1

    ①新じゃがいもは綺麗に洗い、くし切りにカットします
    ②ウインナーは斜めにカットします

  2. 2

    シリコンスチーマーに①を入れ、６００ｗで加熱していきます(爪楊枝を刺して新じゃがにす～と通るまで)
    ★詳細は手順７＆８へ

  3. 3

    フライパンに油を熱し(ウチはオリーブオイル使用)
    ウインナーを炒めます
    ２で加熱した新じゃがも加え、しっかり炒めます

  4. 4

    火が通ったら、醤油・本みりん・塩コショウで調味して出来上がり♡
    お皿に盛り付け、パセリをお好みでかけて下さいね♡

  5. 5

    25年８月下旬＊
    新じゃが芋ではなく、普通のじゃが芋(中サイズ１～２個使用)で作ってみました♪
    ホクホクでしたぁ～♡♡

  6. 6

    11月13日＊100人話題入りしました♪
    作って下さった方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡

  7. 7

    新じゃがの加熱時間は今まで６００ｗで２分30秒～加熱調整と記載してましたが、『固かった』『柔すぎた』とのコメを頂いたため

  8. 8

    申し訳ないですが、あえて時間は記載しない事にしました。。ご家庭のレンジによって調整して頂ければと思います。。。

コツ・ポイント

※新じゃがいもの大きさによって、醤油とみりんの使用量や、レンジでの加熱時間が多少変動します。今回は少し大きめの新じゃがでした♡
※みりん風調味料ではなく、本みりんを使用してます♡

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つくれぽ (345)

つくれぽについて

レシピ作者

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375
に公開
★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ；∩；)涙
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