お米を研いで水を切って置きます。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。

フライパンにオリーブ油と みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを入れて火にかけます。

玉ねぎがしんなりとするまで中火の弱ぐらいで炒めて、塩こしょうで味付けをします。※焦げない様に注意してください。

玉ねぎがしんなりしたら【1】で研いでおいた米を加えて、米が透明になるまで、炒めます。

炒めた米を炊飯器に入れて、水を入れます。※(普段炊く時より少なめで)私は380ccより少し少なめに入れてます。

炊飯器の中にコンソメを出来る限り 小さく粉々に砕いて入れます。そしたら普段炊く様にｽｲｯﾁON！ご飯を炊きます。

炊き上がったらバターを加えて全体をかき混ぜ合わせます。

※一度この時点で、味見をして味が足りなければ塩、こしょう、バターを足して調整して下さい。

後はそのまま蓋をして、保温して5〜10分は蒸らしておきます。

お好みでドライパセリを散らすと見た目が綺麗です。

※ にんにくは調整してお好みで入れてください。にんにくが大好きなら2片で♪

※ バターもカロリーが気にならなければ 多めが美味しいのでお好みで足してもいいです。

ｱﾚﾝｼﾞﾋﾟﾗﾌの時はｵﾘｰﾌﾞ油を大さじ1にしてﾊﾞﾀｰを先にして玉ねぎ、にんにくを炒めて海老や野菜を炒めます。