鯖の竜田揚げ
銀座ＯＬ @cook_40136184
おろし生姜でしっかり味つけしたら揚げるだけ。揚げ油も少ないので、多めの油で焼くイメージです。
このレシピの生い立ち
お魚の竜田揚げが大好きなのです！
アプリでひらく作り方
- 1
骨抜きして一口大に切った鯖をビニールに入れて、おろし生姜・醤油・酒を入れて揉みこみ、冷蔵庫で寝かす
- 2
新しいビニールに片栗粉を入れて、味つけした鯖を移し、片栗粉をまぶす
- 3
油で揚げる
-
コツ・ポイント
1時間以上漬け込むとしっかり味がつきます。鯖の骨は太いので、なるべく丁寧に骨抜きすると、安心していただけます。
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旨い！！★簡単★サバの竜田揚げ～♬♫ 旨い！！★簡単★サバの竜田揚げ～♬♫
切って漬けて揚げるだけ～★☆簡単にできるカリっと美味しい鯖の竜田揚げ(◕‿◕✿)しっかり味でおつまみやお弁当のおかずに❤
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