懐かしい☆サクほろアイスボックスクッキー
RIESMO @cook_40051810
いつもはマーガリンで作ってるものを
【カルピスソフト】で。
どこか懐かしくて優しい味です♪
このレシピの生い立ち
いつもはマーガリンで作ってるものを【カルピスソフト】に代えて。
なんだか懐かしくて優しい味になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉･薄力粉を合わせてふるっておく。
- 2
カルピスソフトを耐熱容器に入れレンチンして溶かす。(600w/20秒ほど)
- 3
砂糖を加えてクリーム状になるまですり混ぜる。
- 4
片栗粉･薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまでゴムべらで練り混ぜる。
- 5
生地をラップで包んで1辺5cmの棒状にし、冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。
オーブンを180度に余熱しておく。
-
- 6
固まった生地を16等分にカットして
クッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べる。
(焼いてる間に少し膨らむので) -
- 7
180度のオーブンで20~25分焼けば。。。完成！
-
- 8
-
コツ・ポイント
焼いてる間に生地が少し膨らむので間隔を開けて天板に並べてください。
お使いのレンジ・オーブンに合わせて時間は微調整して下さいね！
リアクション
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