アスパラの豚バラ巻き

Aco313
Aco313 @cook_40080683

甘しょっぱい味付けでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってるアスパラ豚バラ巻きを少しアレンジ☆

アスパラの豚バラ巻き

甘しょっぱい味付けでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってるアスパラ豚バラ巻きを少しアレンジ☆

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. 豚バラ 150gくらい
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラの硬い部分を薄く削ぎ落とし、4等分くらいに切って豚バラを巻き、塩・こしょうと小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①をこんがり焼いていく。

  3. 3

    焼き色がついたらみりん、酒、醤油、はちみつを加えてよく絡ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

アスパラ豚バラ巻きをこんがりと焼いて、タレをよく絡ませること。時間がない時の味付けは、クレイジーソルトとブラックペッパーだけでもシンプルで美味しいですよ♪

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Aco313
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安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。
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