つるっ!とろっ!杏仁豆腐

なみかんこ @cook_40077960
甘くておいしい杏仁豆腐、家でも作って食べてたい幸せなお味^^
難しい?いえいえ♪
簡単おいしい杏仁、お待たせしました
このレシピの生い立ち
どうしても作りたくて^^
作り方
- 1
牛乳と米粉を混ぜ、溶かす。
米粉のない場合は1はない。 - 2
水に寒天を入れて沸騰させ、1をゆっくり加え、中火にし、さらに混ぜる。
- 3
砂糖を加え、溶けたら火を止める。
- 4
生クリーム、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ、カップなどに入れ冷ます。
コツ・ポイント
2,3で焦がさない様にしてください^^
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