帆立のガーリックパスタ
ｹﾛｹﾛｺ @cook_40117977
大好きな帆立貝柱の水煮缶詰を使って、ガーリック風味の美味しいパスタが出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピを、我が家風にアレンジして作ってみました！
帆立のガーリックパスタ
大好きな帆立貝柱の水煮缶詰を使って、ガーリック風味の美味しいパスタが出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったレシピを、我が家風にアレンジして作ってみました！
作り方
- 1
帆立貝柱水煮缶は、ボールに出しておきます。帆立だけでなく煮汁も必ず一緒に取っておいてください。
- 2
にんにくは、みじん切りにします。タカの爪は、種を取り除きます。☆印の調味料を合わせておきます。
- 3
お湯を沸かし、パスタをアルデンテに茹でます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、タカの爪とにんにくのみじん切りを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
-
- 5
帆立貝柱の水煮を煮汁ごと４のフライパンに入れ、強火で炒めます。（油がはねるので注意してください！）
-
- 6
５のフライパンが煮立ったら、☆印の調味料を入れ、味をみて調節してください。沸騰したらブラックペッパーをふり火を止めます。
- 7
茹で上がったパスタをお皿に盛り、上から６の帆立ソースをかけます。お好みでパセリのみじん切りをふりかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
帆立貝柱を煮汁ごとフライパンに入れる時に、油がはねるので注意してください！！また、オイルが少し多いかなと思う方は、オリーブオイルの分量をお好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295877
