キンピラ大根。
komokuu @cook_40070571
ごぼうのきんぴらも美味しいけど
大根のきんぴらも負けないくらい美味です。
このレシピの生い立ち
子供を産んだときの産院で出たメニューを再現。
ちょっと家味がでてしまいましたが。^m^
キンピラ大根。
ごぼうのきんぴらも美味しいけど
大根のきんぴらも負けないくらい美味です。
このレシピの生い立ち
子供を産んだときの産院で出たメニューを再現。
ちょっと家味がでてしまいましたが。^m^
作り方
- 1
大根、人参は
千切り。 - 2
フライパンに
ごま油を入れて
しんなりするまで
炒める。 -
- 3
残りの調味料を
入れて、中火で
水分がなくなるまで
炒める。 -
- 4
スリゴマを
た～っぷり入れて
完成。
コツ・ポイント
ご飯が進むように調味料が多めになってます。薄味の方は好みで減らしてください。
お好みで唐辛子をプラスしても○。
家は子供がいるので基本後がけです。^^
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