味付レタスとベーコンで♪即席鶏がらスープ

Name: 味付レタスとベーコンで♪即席鶏がらスープ
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 大きめ3~5枚; ベーコン（ハーフ） 4~8枚（1~2パックを好みで調節）; しめじorえのき 1/3株; ■レタス味つけ調味料 （レシピID : 18095108）; ★鶏がらスープの素（丸鶏がらスープ） 小さじ1; ★塩 小さじ1弱; ★砂糖 ひとつまみ（小さじ1/5程度）; ★酢 小さじ1; ★ごま油 小さじ1; ★黒こしょう 少々（好みで調節）

mot’z☆Lab @cook_40128679

常備菜として活用できる「ナムル風レタス」を使って味つけが簡単な鶏がら風味の即席スープです♪あと一品の汁物に是非どうぞ☆

このレシピの生い立ち
別レシピのナムル風の味つけレタスを使った料理のひとつとして考えて作ってみたところ、家族に好評だったのでレシピにまとめました♪

常備菜として活用できる「ナムル風レタス」を使って味つけが簡単な鶏がら風味の即席スープです♪あと一品の汁物に是非どうぞ☆

味付レタスとベーコンで♪即席鶏がらスープ

mot’z☆Lab @cook_40128679

常備菜として活用できる「ナムル風レタス」を使って味つけが簡単な鶏がら風味の即席スープです♪あと一品の汁物に是非どうぞ☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2~3人分

レタス大きめ3~5枚
ベーコン（ハーフ） 4~8枚（1~2パックを好みで調節）
しめじorえのき 1/3株
■レタス味つけ調味料（レシピID : 18095108）
★鶏がらスープの素（丸鶏がらスープ）小さじ1
★塩小さじ1弱
★砂糖ひとつまみ（小さじ1/5程度）
★酢小さじ1
★ごま油小さじ1
★黒こしょう少々（好みで調節）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
レタスは（レシピID : 18095108を参考に）洗ってしっかり水切りして、レンジ加熱して★の調味料で味つけする。
2
お好み枚数のベーコンを切って軽く炒め、分量外の水600ccを注いで煮立たせ、石づきを取ってほぐしたしめじを加える。
3
弱めの中火で2~3分ほど加熱し、①のレタスを加えてしっかりかき混ぜ、分量外の塩（ひとつまみ）で味を整えたら、出来上がり♪
4
今回使用したナムル風レタスのレシピ。
◆ご飯にのせて♪常備菜にもレタスのナムル風（レシピID : 18095108）

コツ・ポイント

ベーコンの枚数は好みで加減のこと。
レタスは細かく千切らず①で味つけしてスープに混ぜ込むとボリューム感がアップ♪
味つけレタスの鶏ガラや酢、塩、ごま油などの成分がスープの味つけをしてくれるため、味の濃淡だけ塩加減で調節してみてください☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？mot’z☆Labさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

mot’z☆Lab @cook_40128679

2018/05/03 13:01に公開

東京→関西在住で旬のお料理にワインによしもと新喜劇Love♡野菜ソムリエ/食生活アドバイザーMYキッチン研究室『Lab』で家族に大迷惑をかけながら(>_<)和食やイタリアンの旬の野菜レシピや身近な食材で再現したりアレンジしたりする本格/アレンジ系レシピを発信中っ♪これまで投稿したお薦めレシピはInstagramで☆https://www.instagram.com/motz_lab/

このレシピのキーワード

えのきシメジレタスベーコン

似たレシピ

その他のレシピ