和食に❤我が家の出汁のもと
☆チシャ猫☆ @cook_40087627
お味噌汁・卵焼き・煮物・お好み焼きなど、なんにでも入れてます。美味しいので市販されているものが、使えなくなりました。
このレシピの生い立ち
姉から教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
煮干しの頭と内臓を取る。
- 2
煮干し・桜エビ・鰹節をフードプロセッサーに入れて、粉状にする。
コツ・ポイント
お菓子などに入ってるシリカゲルを一緒にタッパーに入れて保存してます。
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