コンソメスープ三段活用-レシピのメイン写真

コンソメスープ三段活用

伊織*
伊織* @cook_40146715

思い出しながら書いたので雑です
意外とおいしいです
このレシピの生い立ち
スープが余ったので→シチューが余ったので
1人だと食べきれなくて困りますよね(´・ω・`)

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材料

1人分
  1. ①水 300〜400ml
  2. ①コンソメ ティースプーン2杯くらい
  3. 玉ねぎ 1/2〜1個
  4. ①その他野菜 好きなだけ
  5. 牛乳 余ったスープと同じくらい
  6. シチューのルー 箱を見て、牛乳とスープを足した量に合う分
  7. とろけるチーズ 大体1枚
  8. ご飯 好きなだけ(シチューよりは少なく)

作り方

  1. 1

    【①コンソメスープ】
    野菜を好きな形に切って、水から煮る

  2. 2

    コンソメ(顆粒)を味をみながらいれて、野菜に火が通ったことを確認したら完成

    確認のしかたは食べてみるのが確実です多分

  3. 3

    【②クリームシチュー風】
    コンソメスープに牛乳をいれる
    残ってるスープと同じくらい

  4. 4

    シチューのルーをいれる
    残っているスープの量にもよりますが箱に書いてある分量を参考に。
    完成

  5. 5

    【③チーズリゾット風】
    シチューにご飯を入れて火にかけます

  6. 6

    とろけるチーズを細かめに切るか裂くかして投入
    完成

コツ・ポイント

味見してください

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レシピ作者

伊織*
伊織* @cook_40146715
に公開
Twitter → @gahan_iori一人暮らしをはじめたので、1人でも食べきれるものを上げたいです。公開にしてますがほぼ備忘録。
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