セロリのさっぱり炒め

しろぶたの妻 @cook_40081809
セロリの葉っぱまで使えるレシピです。
このまま食べても、ふりかけや冷ややっこにかけてもおいしいですよ~
このレシピの生い立ち
セロリの葉っぱまで食べたくて、できた料理です
作り方
- 1
セロリを薄切りにする(葉っぱまで全部使います)
- 2
フライパンにごま油を入れ、セロリ・しらすを炒める
- 3
しんなりしたら、レモン汁・ポン酢・塩こしょうで味をつける
- 4
最後にごまをふりかけて完成
コツ・ポイント
セロリが苦手な人は、醤油をプラスするなど味を濃いめにすると食べやすいとおもいます。
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