簡単!豆腐と小松菜の煮物

45ty
45ty @cook_40148469

※簡単に本格的な料亭の味が出来ました。
このレシピの生い立ち
美味しい白だしで簡単に一品作れないかと作ってみたら料亭の味と家族に言ってもらえました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 半丁(150g)
  2. 小松菜 1株(75g)
  3. しめじ 30g
  4. ・水 150cc
  5. ・白だし (四季の彩) 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を1cm角、小松菜をざく切りする。

  2. 2

    お鍋に豆腐・小松菜・しめじを入れてお水を注ぐ。

  3. 3

    沸騰したら白だしを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

子供用はそのままで、大人用にはお好みで柚子こしょうを香りづけ程度にのせても美味しいです。

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レシピ作者

45ty
45ty @cook_40148469
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料理するのも食べるのも大好きです。
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