作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切っておく。油をひいたフライパンでにんにくを炒める。
- 2
香りが立ったら野菜をしんなりするまで炒め、ごはんを加えよく炒め合わせる。
- 3
塩こしょう、ポン酢を加え馴染ませ、器に盛る。
- 4
刻んだ大葉と梅干を乗せたら完成☆
コツ・ポイント
大葉、梅干は一緒に炒め合わせてもいいですが、最後に乗せることでお洒落に見えます♪
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