かぼちゃのテーブルロール
黒柴ひめ @cook_40152246
かぼちゃのやさしい黄色のパンです。
お子様にも扱いやすい生地なので、一緒に成型を楽しんでみて♪
このレシピの生い立ち
急にパンが食べたくなった時、材料が冷凍かぼちゃしかみつからず。。。
素材練りこみのパンにして焼いてみましたー♪
かぼちゃのテーブルロール
かぼちゃのやさしい黄色のパンです。
お子様にも扱いやすい生地なので、一緒に成型を楽しんでみて♪
このレシピの生い立ち
急にパンが食べたくなった時、材料が冷凍かぼちゃしかみつからず。。。
素材練りこみのパンにして焼いてみましたー♪
作り方
- 1
かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくし、細かく刻んでおく。
- 2
バター以外の材料をHBにセットし、パン生地コースでスタート。5分後にバター投入。
- 3
（手捏ねの場合は、お風呂のお湯くらいの温度で2倍の大きさになるまで１次発酵させる。）
- 4
出来上がった生地を8～12分割する。
-
- 5
【ベンチタイム】
（10分）
生地が乾かないように、固く絞った濡れ布巾をかけておく。 - 6
生地を円錐形にする。
-
- 7
5.を伸ばす。
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- 8
くるくると下から丸めて形を整える。
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- 9
【2次発酵】
オーブン機能を使って45度で20分。 - 10
180度に余熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
牛乳の量は、かぼちゃの水分によって調節してください。
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基本のふわふわバターロール☆HB簡単 基本のふわふわバターロール☆HB簡単
まずは基本*^^*バター多め♡扱いやすい生地なので、成型しやすいですよ♬この生地で菓子パンや惣菜パンも作れます♡
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捏ねほぼなし☆発酵15分☆時短ミルクパン 捏ねほぼなし☆発酵15分☆時短ミルクパン
扱いやすい生地なので、子供と一緒に成形したり、アレンジも自在(^-^)翌日もしっとりふわふわのミルクパンです♪
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ふんわり優しい❤♡かぼちゃパン♡❤ ふんわり優しい❤♡かぼちゃパン♡❤
生地も餡もかぼちゃたっぷりでとてもふんわり♡可愛い黄色の生地なので形成も色々と楽しんで下さいね(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299105
