パプリカ・えのきの味噌肉巻き焼き
sayuwmi @cook_40149029
パプリカとえのきがたっぷり入っています(^^)
彩りもいいです♪
このレシピの生い立ち
パプリカを、いつもと違う感じにできないかと思い、味噌と合わせてみました(^^)
パプリカ・えのきの味噌肉巻き焼き
パプリカとえのきがたっぷり入っています(^^)
彩りもいいです♪
このレシピの生い立ち
パプリカを、いつもと違う感じにできないかと思い、味噌と合わせてみました(^^)
作り方
- 1
パプリカえのきを細長く切ります。
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- 2
豚肉に味噌を塗ります。少ないと味がパプリカに負けるので、気持ち多めに塗ってください。
-
- 3
パプリカとえのきを豚肉で巻いて、片栗粉をまぶします。フライパンに油をひいて、弱火で焼きます。
-
- 4
完全です！
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コツ・ポイント
弱火で蓋をしてじっくり火通すことです。
味噌を多めにすることです。
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