オーブンでちょいヘルシーとんかつ
ずーすー @cook_40105258
揚げずにできるとんかつです。
揚げ物を控えていても食べれるはず・・・。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、少しでもヘルシーにしたくて。
オーブンでちょいヘルシーとんかつ
揚げずにできるとんかつです。
揚げ物を控えていても食べれるはず・・・。
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、少しでもヘルシーにしたくて。
作り方
- 1
パン粉をオーブン皿に広げて、２００度のオーブンで途中混ぜながら、きつね色になるまで８～１０分ほど焼く。
-
- 2
豚肉をたたいて筋切りし、しお、こしょうをする。
- 3
お肉に、薄力粉→たまご→パン粉を順につけ、サラダ油を全体に薄く塗っておく。
- 4
２３０度のオーブンで１３～１５分焼く。
網にのせてますが、鉄板にクッキングシートでもいいです。 -
コツ・ポイント
先にパン粉をきつね色にしますが、あとは普通のとんかつの作り方です。
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