アプリでひらく作り方
- 1
【焼く】ごま油をしいて鮭と油あげをこげめがつくまで焼く
- 2
【煮る】同じ鍋で細かくした具と調味料をいれて煮る ※鮭は小骨をとってね
- 3
【炊く】米をとぎ、具を汁ごといれて釜の目盛りまで水を足して炊く
- 4
【仕上げ】茶碗に盛りねぎを散らす
コツ・ポイント
鮭に焼きめをつけると香ばしくなります。
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