簡単チキンソテートマトソースがけ
にゃじさん @cook_40152524
簡単！シンプル！材料費もお安く言うことなし！？
このレシピの生い立ち
思いがけずキリンワインカクテル ワインスプリッツァ白が当選し手軽で合いそうなものをと作ったものです。
シンプルだけどなかなかいいおつまみに！！
簡単チキンソテートマトソースがけ
簡単！シンプル！材料費もお安く言うことなし！？
このレシピの生い立ち
思いがけずキリンワインカクテル ワインスプリッツァ白が当選し手軽で合いそうなものをと作ったものです。
シンプルだけどなかなかいいおつまみに！！
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切る。ジャガイモは皮をむき5㎜程の厚さに切り水にさらす。
- 2
ソースを準備。フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎニンニクを入れよく炒める。
- 3
色が程よくかわったきたらトマトソースを加え３分くらい煮詰める。
- 4
別のフライパンで鶏肉を皮目を下にし焼く。焼き色が付き始めたら裏返す。
- 5
フライパンノあいているスペースにオリーブオイルをひきジャガイモを入れ程よく炒める。
- 6
鶏肉にワインをかけアルコールを飛ばしたら鶏肉、ジャガイモにクレイジーソルトをふってお皿へ盛る。
- 7
鶏肉にトマトソースをかけて出来上がり！鶏肉とジャガイモは今回は分けて盛りましたが混ぜてしまっても！！
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＊チキンソテー × トマトソース＊ ＊チキンソテー × トマトソース＊
下味をつけた鶏モモ肉にトマトソースをかけました｡トマトソースは多めに出来上がりますが､シンプルなのでリメイクできます｡
Baymarix -
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