米粉でチヂミ
ponchun @cook_40152698
もちもちとカリカリ食感がたまらない
和風チヂミです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中はもうすっからかん！
材料少なくてもお腹いっぱいになれるのはと思い粉もんで
米粉でチヂミ
もちもちとカリカリ食感がたまらない
和風チヂミです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中はもうすっからかん！
材料少なくてもお腹いっぱいになれるのはと思い粉もんで
作り方
- 1
a)をしっかり混ぜ合わせておく
どろとろ〜って感じの固さに
※水の量は固により調節してください - 2
千切りにした人参と薄切りにした玉ねぎを1)に混ぜ合わせる
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- 3
フライパンに油を入れ、温まったら2)を均等に流し入れ中火で焼く
- 4
3分ほど焼いたらひっくり返し、フライ返しで押し付けるように焼く。
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- 5
もう一度ひっくり返し、いい焦げ目が付いていたら、周りに追い油を回しかけカリカリに仕上げる
- 6
火を止め、チーズを散らし蓋をしてチーズが溶けたら完成
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