*ちょっとで簡単キムチスープ*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

キムチの栄養を残さず取りつくすっ!
捨てるなんてもったいないです^ー^
このレシピの生い立ち
キムチを食べた後の汁がもったいないと思ったので。

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材料

2人分
  1. キムチ 10g
  2. エノキ 1/2袋
  3. エイパー 小さじ1
  4. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ①鍋にキムチとキムチの汁、お椀2杯分の水を入れる。
    エノキは軸を取り、ほぐしておく。

  2. 2

    ②①が煮ったったら、エノキ、ウエイパーを入れる。

  3. 3

    ③再沸騰したらゴマをふって、出来上がり☆

  4. 4

    えのきの変わりに春雨で*
    ボリュームたっぷりでダイエットにgoodの春雨スープ♬

コツ・ポイント

キムチは汁に乳酸菌が多く含まれるので、残さず使いましょ☆

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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