鶏肉とニンニクの芽の卵とじ

修行中のセナ
修行中のセナ @cook_40131042

暑い夏でもご飯が進みます!
意外と美味しい…(笑)
このレシピの生い立ち
お父さんが『ニンニクと卵を使った料理が食べたい。』 と言われて作りました。

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材料

3~4人分
  1. 鶏肉(もも肉) 200㌘
  2. ニンニクの芽 約8本
  3. 3~4個
  4. 焼き肉のタレ お好みの量
  5. 150CC
  6. ニンニク(あったら) 1個

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口だいに切る。
    ニンニクの芽は3センチぐらいに切る。
    ニンニクは薄皮を剥いておく。

  2. 2

    フライパンに鶏肉を入れる。
    鶏肉に火が通ったら
    ニンニクの芽、ニンニクを入れる。

  3. 3

    全部の材料が、軽く炒められたら
    水を入れ落し蓋をして
    10分~15分ぐらい
    煮詰める

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら
    水分を飛ばして焼き肉のタレを入れて
    全体に味が馴染んだら卵を入れて軽く炒め
    完成!!!!

コツ・ポイント

上の材料の他に
エリンギ 玉ねぎ 白ネギなどを
入れても美味しい!!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

修行中のセナ
修行中のセナ @cook_40131042
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