✿牛肉のスパイシー炒め✿

ぽろん526 @poron526
スパイシーなタレが牛肉に絡んでコク旨♪
ご飯がモリモリ食べられちゃいます^^
もちろんお酒のお供にも!
このレシピの生い立ち
暑い時期は、スパイシーなものが食べたくなるので、レシピを考えました。
✿牛肉のスパイシー炒め✿
スパイシーなタレが牛肉に絡んでコク旨♪
ご飯がモリモリ食べられちゃいます^^
もちろんお酒のお供にも!
このレシピの生い立ち
暑い時期は、スパイシーなものが食べたくなるので、レシピを考えました。
作り方
- 1
牛肉は軽く塩胡椒しておく。
パプリカは縦に5ミリ位の厚さに切る。 アスパラは斜めに切り、レンジ(500w)で1分加熱 - 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、パプリカ、アスパラを加え、軽く塩胡椒してサッと炒めたら、皿に出しておく。
- 3
キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭いてから、オリーブオイル(分量外)をひき、牛肉を炒める。
- 4
牛肉の色が変わって少し焦げ目がついたら弱火にし、混ぜ合わせた☆を加え、よく絡ませる。
- 5
皿に牛肉を乗せ、周りに野菜を盛りつける。出来あがり♬
- 6
2015/5/28
お陰様で話題入りさせていただきました。有難うございます♡ - 7
2017/5
「おいしい健康」に掲載していただきました♡
コツ・ポイント
行程4で、☆を加える時は必ず火を弱火に落としてください。
お好みで、違う野菜でもOKです。
一味はお好みで加減してもらってよいですが、多めが美味しいです(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303726