台湾家庭の甘味-第二弾♪ 緑豆仁湯 ♪ 

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nishikiJPC @cook_40043737
福岡

夏の時、冷やして食べるのが最高です。
このレシピの生い立ち
里帰り時、持ってきた豆の名前は緑豆仁と言います、
さっそく作りました、

台湾家庭の甘味-第二弾♪ 緑豆仁湯 ♪ 

夏の時、冷やして食べるのが最高です。
このレシピの生い立ち
里帰り時、持ってきた豆の名前は緑豆仁と言います、
さっそく作りました、

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材料

3人分
  1. 緑豆 2合
  2. お水 1400cc
  3. お砂糖 お好み

作り方

  1. 1

    材料の緑豆仁です、軽く洗っておく。

  2. 2

    緑豆仁はお水をいれ、沸騰したらあくを取り、弱火で15分くらい煮る、砂糖をいれ甘みを調整して完成です。

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台湾から来られた、あれこれ40何年も過ぎました。台湾の色んなお節句に食べる物、簡単出来る台湾家庭料理も載せています。
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