ちゃんちゃん焼きの味噌ダレ-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん焼きの味噌ダレ

ビール好き簡単レシピ
ビール好き簡単レシピ @cook_40089068

ピリ辛で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きを大人バージョンにしてみたく、ニンニクやコチュジャンを入れてみました。

ちゃんちゃん焼きの味噌ダレ

ピリ辛で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きを大人バージョンにしてみたく、ニンニクやコチュジャンを入れてみました。

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材料

  1. 味噌 大さじ4
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ニンニク 2片分
  7. ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    ニンニクはすりおろしておきます。

  3. 3

    材料を全部入れて混ぜます。

コツ・ポイント

お子さんがいる方はコチュジャンやネギの量を調整して下さい。

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