めっけもん♪ブロッコリーのコロッケ
野菜嫌いでも美味しい♪
簡単！簡単！揚げないで焼くだけ！！
＃ブロッコリー
このレシピの生い立ち
色々な野菜を入れて作ってね
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、水から茹でる
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- 2
ブロッコリー､カリフラワーは小房に分け、沸騰した湯に塩を入れて湯がく
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- 3
１と２をボールに入れ、粗くつぶす
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- 4
玉葱、人参はみじん切りし、ミンチ肉と一緒に炒める。
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- 5
３に粗熱をとった４と卵を入れ、塩・こしょうで味付けし、よく混ぜる
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- 6
５をお好みの形に整え、米粉、とき卵、
パン粉の順につける -
- 7
フライパンで焼く。
たくさんの油を使わなくても、中身は火が通っているのでＯＫです！ -
コツ・ポイント
揚げないで焼くだけの簡単メニューです～
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・ソースをかけて食べるのがおすすめです！・違う味を試したい方はジャガイモなどを潰した際に味付けをするのがいいと思います。・野菜嫌いの子供でもブロッコリーの味がしないので食べやすいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18303952
