キュウリとモヤシの冷麺
薄味でさっぱりした冷麺です！
このレシピの生い立ち
冷麺が食べたくなる季節ですね！そんなおり、つくって見ました！
作り方
- 1
麺を湯がきたれは昆布だし(顆粒)を半分いれて醤油は、大2/3いれ水大3にたいしカップ1/2にまぜます！レモン汁も大1いれ
- 2
キュウリをきり、モヤシは、しゃきっとしたら、いれます！ミニトマトをなん分割かにきり、もう一個のせます！
- 3
麺を冷やしたのをいれて、キュウリとモヤシをのせ、海苔刻みとミニトマトをのせれば、完成！
-
コツ・ポイント
レモン汁をお忘れなく！
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