炊飯器で簡単♪濃厚＆しっとりチーズケーキ
conika @cook_40152826
炊飯器（炊飯ジャー）とホットケーキミックス、家にあるもので簡単に作れるチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので、簡単に作れるケーキを・・と思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
軽くレンジアップして柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
よく溶いた卵とレモン汁を加え更に混ぜる。
- 3
牛乳を加え、ホットケーキミックスを数回に分け振るいながら混ぜ合わせる。
- 4
バニラエッセンスを入れる場合はここで。
私は４滴程入れました。 - 5
炊飯釜に生地を流しいれ、焼く。
我が家の炊飯器にはケーキの機能があるので、それで７０分焼きました。
コツ・ポイント
材料は工程ごとにしっかり混ぜること！炊飯釜に生地がくっつくのが心配な場合は、予めバターやサラダ油を釜に塗ると良いです＾＾私も薄くサラダ油を塗りました。
冷やしてから食べるのがオススメです。
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