塩もみｷｭｳﾘ&もやしの甘酢炒め
RUIﾏﾏ @cook_40118648
ﾐｽﾏｯﾁな組み合わせ食べたら笑っちゃう旦那も娘も食べるのにﾀﾒﾗｲしかし食べると笑顔でﾊﾟｸﾊﾟｸ
このレシピの生い立ち
余った材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｭｳﾘは縦に切り斜め薄切り塩を合わせしんなりさせ水気を絞るﾓﾔｼは洗って水気を切る卵は解しておく調味料を合わす
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油ｺﾞﾏ油を熱しｷｭｳﾘもやしを炒め油をなじませる
- 3
溶き卵を加えて炒め合わせ調味料を混ぜて炒め合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
人数分の卵をお使い下さい卵は半熟程度に炒めて合わせ調味料を一気に回し入れて全体に馴染んだらOKです！冷めても美味しいですよミスマッチな感じですが意外や意外
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