野菜たっぷり中華丼

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野菜たっぷりで栄養満点です。
さらっと食べれますよ。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたく、ガッツリ飯が食べたくなったので。

野菜たっぷり中華丼

野菜たっぷりで栄養満点です。
さらっと食べれますよ。
このレシピの生い立ち
野菜が食べたく、ガッツリ飯が食べたくなったので。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. にんじん 1/2本
  3. えのき 1/2袋
  4. きくらげ 適量
  5. ニラ 1/2束
  6. もやし 1掴み
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. キャベツ 1/4個
  9. 適量
  10. コショウ 適量
  11. ウェイパー 小さじ1
  12. 料理酒 大さじ1
  13. 200cc
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. ごま 適量

作り方

  1. 1

    具材を好きな大きさに切り、
    フライパンにごま油をひき
    豚肉、野菜の順に炒め塩コショウをふる。

  2. 2

    水200cc、酒大さじ1、
    砂糖小さじ2、ウェイパー小さじ1
    を入れて煮込む。

  3. 3

    煮立ったら、
    片栗粉で好みのとろみをつけて
    完成です。

コツ・ポイント

ウェイパーで味付けは間違いないです。

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はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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